第一种：原生安装

参考方法： https://dotatong.cn/index.php/archives/54/

中间的秘钥是：

sudo rpm --import https://build.opensuse.org/projects/home:Alexander_Pozdnyakov/signing_keys/download?kind=gpg

第二种： docker方式安装

先把镜像文件pull下来

docker pull jitesoft/tesseract-ocr

再执行

docker run --rm -v /mnt/hgfs/project/post.jpg:/tmp/img.jpg -v /usr/share/tesseract/4/tessdata:/usr/local/share/tessdata jitesoft/tesseract-ocr  /tmp/img.jpg stdout -l eng+chi_sim

--rm: 容器启用之后就删除

-v: 把本地的文件目录映射到容器里面

我的图片文件是/mnt/hgfs/project/post.jpg，对应容器内的/tmp/img.jpg 我的训练文件夹是：/usr/share/tesseract/4/tessdata,对应容器内的/usr/local/share/tessdata 然后stdout是指标准输出 -l 表示语言，多个语言用+来分隔，我的是eng(英语) + chi_sim(简体中文)

参考资料： https://blog.csdn.net/justlpf/article/details/127728286

https://packagist.org/packages/thiagoalessio/tesseract_ocr